Ореховый ликер Amaretto Bellini

Ликер Amaretto Bellini (Амаретто Беллини)

180.00

Бренд: Bellini;
Страна: Италия;
Тип: Ореховый ликер;
Красители: Нет;
Фасовка: Бутылка;
Вес: 1,2 кг.
Обьем: 700 мл.;
Содержание алкоголя: 25%.
Производитель: Bellini SRL, Via Foppe, Paratico — Brescia

Категория:

Старинный итальянский ликер содержит сладость карамели, яркий миндальный аромат и вкусовые нотки бисквитного пирожного. Amaretto Bellini насыщенного янтарного цвета имеет густую консистенцию. Традиционный Амаретто изготавливают из виноградного спирта, отборного сорта горького миндаля, с добавлением ванили, ароматных кореньев и трав. Сладость с легкой горчинкой миндаля, напоминающей марципан, особенно понравится женщинам и любителям неспешной дегустации пикантных ликеров. Напиток, имеющий крепость 21%, не опьяняет, дает долгое и приятное послевкусие.

С чем и как употреблять ореховый ликер

Легкий аромат миндального ореха прекрасно сочетается с другими напитками, амаретто применяют в создании элегантных коктейлей («Ромео и Джульетта», «Крестная мать», «Горячее золото»). Amaretto Bellini подают в качестве аперитива, вызывающего аппетит перед подачей основных блюд, или дижестива – под сырное ассорти, мороженое или десерты. Идеально сочетается с шоколадом и фруктами, подходит для приготовления сладкой выпечки. Кондитеры пропитывают ликером коржи для знаменитого итальянского «тирамису». Миндальный ликер можно неспешно дегустировать самостоятельно, смешивать со льдом или соком, а также добавлять пару капель в кофе или чай, наслаждаясь орехово-пряным вкусом.

Амаретто – один из самых старых ликеров Италии

Традиционный итальянский напиток берет свое начало в далеком Средневековье. В 15 веке алкоголь изготовляли в монастырях по секретным рецептам и применяли в качестве снадобья от многих болезней. Ореховый ликер получил название «amaretto», что в переводе с итальянского означает «слегка горьковатый». Монахи получали насыщенный и ароматный ликер путем смешивания миндальных орехов и более чем десяти растительных пряных ингредиентов и настаивания на спирте. Более пяти веков амаретто принято заливать только в квадратные бутылки, чтобы наощупь, в полумраке винного погреба, отыскать заветную бутылочку.

Компания «Bellini» на протяжении многих лет применяет старинные итальянские рецепты в изготовлении алкогольных напитков. Оригинальный Amaretto Bellini не содержит искусственных ароматов и добавок. Ликер высшего качества получают методом настаивания миндаля и трав на водно-спиртовой смеси определенной крепости. На стадии купажирования добавляется карамель, потом полученный купаж отстаивают и отправляют на выдержку. Гармонизация вкуса и аромата происходит в дубовых бочках и выдержкой в течение нескольких месяцев в подвале при постоянной температуре. Алкогольный напиток фильтруют, выравнивают нужную крепость и разливают в квадратные фирменные бутылки. Оригинальный рецепт придает напитку Amaretto Bellini карамельный привкус и насыщенные нотки горьковатого миндаля.

Компания MaxiFOOD является официальным импортером итальянского бренда Bellini. Мы с радостью доставим в Киев, Одессу и любой уголок качественные основные ликеры (Лимончелло, Амаретто), без которого не обходится ни одна барная карта. Открывайте новое, дегустируйте и наслаждайтесь итальянскими традиционными вкусами.