Aceto Balsamico di Modena IGP – Balsamico-Essig

Aceto Balsamico di Modena IGP – Balsamico-Essig

Aceto Balsamico di Modena IGP – Balsamico-Essig aus Modena, ТМ “NOVELLINA”
500 ml Flasche, hergestellt in Italien.

Aceto Balsamico di Modena IGP – Balsamico-Essig

Balsamico-Essig wird in der italienischen Provinz Modena, Region Emilia-Romagna hergestellt. Es besteht aus den Weinessig aus dunklen Rebsorten, konzentriertem Traubenbrei und Karamellfarbstoff.
Der Essig wird in speziellen Holzfässern gereift, die den Geschmack mit einer einzigartigen Holznote füllen. Es enthält Sulfate und wird daher nicht für schwefeldioxidallergische Personen empfohlen. Nicht gentechnisch verändert. Säure – 6%.

Aceto Balsamico di Modena IGP – Balsamico-Essig

Es wird als IGP – Indicazione Geografica Protetta (geschützter geografischer Name) eingestuft, was ein Beweis für Originalität seiner Herkunft ist. Dieses bemerkenswerte Produkt darf nur in Modena hergestellt werden.
Aceto Balsamico di Modena IGP riecht unverkennbar nach Trauben und hat eine dunkelbraune Farbe. Es hat auch einen süß-sauren, ausgewogenen Geschmack, in dem Sie reife Trauben fühlen können. Die Konsistenz ist flüssig.
Es passt gut zu kalten Snacks und Gemüsesalaten, warmem Fleisch und Fischgerichten. Schmeckt am besten mit mediterraner Küche.